Pam fod gwaelod y botel win gwydr yn geugrwm

Ar hyn o bryd, mae gan lawer o boteli gwin gwydr ar y farchnad waelodion ceugrwm. Beth yw manteision gwaelodion ceugrwm ar gyfer storio gwin? Pam mae dylunwyr yn defnyddio dyluniad ceugrwm? Gadewch i ni ddysgu am gyfrinachau gwaelodion poteli ceugrwm:
Rheswm 1: Yn ystod storio gwin mewn poteli gwin gwydr, oherwydd cyfres o newidiadau ffisegol a chemegol yn yr hylif gwin, bydd tartar a pigmentiad yn cael eu cynhyrchu o ganlyniad i'r newidiadau hyn. Pan fydd y botel yn sefyll, bydd y gwaddodion hyn yn setlo i'r gwaelod. Os yw gwaelod y botel yn wastad, bydd y gwaddod yn cael ei dywallt yn hawdd i'r gwydr ynghyd â'r gwin, ond os yw'r botel yn siâp mynydd, bydd y gwaddod yn setlo yn yr iselder, ac ni fydd yn digwydd. Y broblem gyda'r gwin yn cael ei arllwys i'r gwydr.
Rheswm 2: Mae'r wyneb crwm ceugrwm yn gryfach, ac mae'r pyllau yn gwneud gwaelod y botel win gwydr mor gryf â wal y botel, sydd hefyd wedi'i gynllunio i atal y botel win rhag ffrwydro.
Rheswm tri: Mewn moesau gweini gwin, mae'r pwll hefyd yn darparu cyfleustra a chydbwysedd i'r sommelier yn ystod y broses gweini gwin.