Pam nad yw poteli Moutai yn defnyddio poteli gwydr tryloyw?

Credaf y bydd naw o bob deg o bobl yn dweud bod deunydd y botel wen laethog a ddefnyddir i ddal Moutai yn serameg. Ar y dechrau roeddwn i'n meddwl mai potel serameg oedd hi, ond os edrychwch chi'n ofalus, fe welwch mai gwydr yw deunydd y botel mewn gwirionedd.

Y cwestiwn yw, pam fod y botel wydr yn godro'n wyn yn lle tryloyw? Onid yw'r liquor cyffredinol wedi'i becynnu mewn poteli gwydr tryloyw?

Yn ystod newidiadau hanesyddol poteli gwin Moutai, mae poteli cerameg yn wir wedi cael eu defnyddio, ond oherwydd nad yw siâp y botel yn brydferth iawn, mae'n dueddol o ollwng, ac mae'r gost yn gymharol uchel, felly mae poteli gwydr wedi'u datblygu a'u defnyddio.

Nid tan 1966 y llwyddodd Ffatri Wydr Guizhou Qingzhen i dreialu poteli gwydr gwyn llaethog trwy ymchwil technegol, a ddatrysodd broblemau gollyngiadau potel Moutai ac estheteg, ac felly'n dod â'r hanes o ddefnyddio poteli ceramig pridd ar gyfer pecynnu gwin Moutai.

Felly pam defnyddio potel wydr llaethog?

Oherwydd bod y botel win hon yn gallu amddiffyn rhag pelydrau golau ac uwchfioled, mae'n fwy ffafriol i storio Moutai.

Bydd golau, yn enwedig pelydrau uwchfioled, yn dinistrio ansawdd y gwin, gan achosi i dymheredd y corff gwin godi, gan achosi newidiadau mewn maetholion megis asidau ac esterau a gynhwysir yn y gwin, ac effeithio ar flas y gwin. Gall tymheredd uwch hefyd sbarduno gweithred micro-organebau, gan achosi newidiadau yn ansawdd gwin a dinistrio'r gwerth cadwedigaeth. Felly, bydd Moutai yn cael ei becynnu mewn poteli gwydr gwyn llaethog a'u gosod mewn lle tywyll, oeraidd ac awyru gyda thymheredd a lleithder cyson.